Les colis

La viande est découpée par un boucher dans un laboratoire agréé. 

La chaîne du froid est respectée. Nous disposons d'un véhicule frigo pour la livraison.

Les colis de viande sont d'environ 10 kg.

Chaque morceau est emballé sous vide en petite portion.

Généralement, le contenu d'un colis entre dans un tiroir de petit congélateur.

A l'intérieur de votre colis, vous avez la possibilité de choisir les pièces que vous préférez.

Vous choisissez la formule que vous voulez et vous nous la communiquez lors de la réservation.